Min förtsta våningstårta!!

Hej!
 Det var et tag sedan nu, men jag tänkte visa bilder på tårtan från min födelse dag. Det är en vånings tårta. Min allra första, lite klurigt men man ska ju utmana sig eller hur. Men det var faktiskt inte så svårt som man kan tro. Jag  köpte lite kraftigare och större sugrör från lagerhaus, de passade perfekt till en två vånings tårta. Sen är det bara att sticka ner dem i tårtan. Alltså när man har spacklat och täkt tårtan med sockerpasta eller marsipan om man ska det så mäter man ut arean där den mindre tårtan kommer att stå på den stora tårtan. Inom den cirkeln så sticker man ner sug rören som man har klippt till så att de är exakt lika höga som själva tårtan. Lite beroende på hur hög tårtan är så behöver man ca 5-8 sugrör i tårtan. tårtan består av choklad bottnar fyllda med mango mousse och björn bärs mousse spacklad men vit choklad ganasch och täkt med socker pasta dekorationer i flowerpaste.