Födelsedag och Afternoon tea party

Hejsan!
Tänk vad fort tiden går snart är det ju oktober! Snart  är det ju även min födelsedag, ja redan på onsdag. Så klart ska jag ju fira med tårta m.m. , men det blir lite längre fram. Klurar lite fortfarande på hur den ska se ut, men det häller jag på lite. Så det får ni se längre fram. Men tänkte passa på och visa bilder från mitt kalas förra året. Jag hade afternoon tea. Med scones både grova och ljusa, två sorters olika "curder", smör ,ost, lemon meringue pie, mini cupcakes och två olika sorters cookies. Det blev väldigt uppskattat! Det är ju alltid kul med något annorlunda istället för det klassiska tårtan ibland. 

Här har vi vinbärs curd, äpple curd och apelsin marmelad.

 Här är en Lemon Meringue pie.

 Detta är mini cupcakes. Choklad cupcake med vanilj frosting täckta i marsipan med en marsipan ros.

 

Till sist blåbär och vitchoklad cookies, chocolate chip cookies.



Helg läsning

Hej! 

Äntligen helg, så skönt! I helgen blir det nog ingen bakning men då får man ju passa på och läsa om det istället. Har för ett tag sen hittat denna amerikanska tidningen som heter "Cake". En super bra tidning för hemma bagare. Den består av för det mesta steg för steg både bilder och skriftlig men även lite recept. Det är steg för steg på  olika sorts tårtor med olika teman. En väldigt kul läsning! Den är lite svår att hitta eftersom att den är på engelska men finns på vissa Pressbyroar.Ha en fortsatt trevlig helg!!😄 

 

Paket

Hejsan!!! 

Måste bara säga att gud vad jag älskar att få hem paket! Även fast man vet vad det är i så är det alltid lika spännande. fast man vet ju inte precis hur det ser ut eftersom att man bara sett det på bild och man undrar ju om det är som man tänkt sig. Jag precis fått hem ett paket från http://kakburken.se. Det jag hade köpt var socker pasta i olika färger från märkena Renshaw, Fun cakes och PME. men även ett kit från Wilton som bl.a innehöll olika blom utstickare. Jag blev i alla fall väldigt nöjd med allt. ett plus är att kakburken även har snabb leverans.

Första inlägget!!

Hej!
Härmed skriver jag mitt första inlägg på min första blogg någonsin. Känns lite nervöst med så mycket nytt att lära sig m.m. Jag hoppas att ni som läser min blogg kommer att bli inspirerade och kanske testa någon av recepten. Ni hittar mig även på instagram där jag heter "bakamedstil".